Resep masakan rumahan untuk pemula. Tumis timun segar dan sosis goreng

 

Resep ini mudah, dan tentunya segar. Cocok dimakan saat siang hari, karena dari timunnya yang segar. Aku memasak ini setelah perut begah sehabis makan sup daging. Kalo makan makanan daging olahan seperti sosis atau bakso gak timbul begah tetapi kalo daging saja direbus atau tidak diolah dengan bahan lain seperti ditambahkan tepung pasti perut aku begah. Akhirnya aku putuskan masak masakan yang segar, jatuh pilihanku pada timun. Bahan - bahannya antara lain ;

🪸 timun besar 1 buah dan timun sedang 1 buah

💐 cabe sesuaikan dengan selera untuk tingkat kepedasannya

💐 bawang putih dan merah masing masing 5 siung

💐 MSG

💐 garam

Cara memasak ;

🐸 kupas dan cuci timun kemudian potong dadu

🐸 kupas dan cuci bawang merah,  bawang putih dan cabe kemudian iris tipis

🐸 tumis irisan bawang putih, merah, dan cabe, kemudian masukkan potongan timun, masukkan MSG dan garam, tunggu agak layu, angkat dan sajikan beserta nasi hangat. Untuk tumis timun jangan di masak terlalu lembek, karena warna jadi keliatan gak segar, lembek.  Kira kira layu seperti foto diatas, timun siap disajikan

🐸 sosis goreng ini hanyalah lauk,  bisa kalian ganti dengan lauk apapun, kerupuk pun enak. 

Resep sederhana ini mudah sekali dipraktikam bagi pemula. Silahkan dicoba.